Comme toute Parisienne qui se respecte, Start With Dessert cultive une relation particulière avec les terrasses de café, les transports en commun et les trajets à bicyclette. Ces moments de transition, ces "temps morts", deviennent le théâtre de l'une de ses activités favorites : l'observation. 

C’est alors qu’elle se pose en spectatrice d’un monde imparfait, riche de contrastes et d’émotions. Un ballet commence et s’exprime sous ses yeux. Chaque instant, chaque détail, qu’il soit ordinaire ou exceptionnel, devient une source de création inépuisable.

Dans son art, elle permet subtilement à l’ancien et au nouveau de se rencontrer, créant un monde riche et nuancé, empreint d’histoire et de modernité.

Sa démarche artistique, ancrée dans l’abstrait mais nourrie de figuratif et de cubisme, accorde une place importante au mystère. Des visages souvent dissimulés dans ses œuvres ouvrent la voie à plusieurs niveaux de lecture, invitant à une exploration introspective et personnelle.

Elle alterne entre des inspirations spontanées, sans croquis préparatoire, et des thématiques précises qui structurent ses créations. Cette dualité entre maîtrise et spontanéité se reflète dans l’asymétrie qu’elle affectionne, traduisant la complexité et la multiplicité des identités humaines.

Sur le plan technique, Start With Dessert explore une grande diversité de supports et d’outils. Elle utilise des feutres, des pastels secs ou à l’huile, de la peinture acrylique, des Posca et des feutres acryliques, qu’elle assemble en techniques mixtes. 

Travaillant principalement sur des formats A3 et A4, elle superpose les couches pour créer des œuvres riches en textures et en reliefs, offrant une profondeur captivante.

Les couleurs sont au cœur du travail de Start With Dessert. Dans sa série de portraits, chaque fond vibrant illustre des personnalités distinctes et des "auras" uniques, une manière pour elle d’explorer et de traduire la versatilité des sentiments et des émotions. Ses palettes, influencées par les saisons et par ses découvertes au gré de ses voyages, créent des ambiances variées qui imprègnent ses œuvres et ses collections. 

Dans sa série inspirée par le tennis, par exemple, elle célèbre l’élégance de ce sport à travers un équilibre subtil entre raffinement, maîtrise et liberté.

L’accessibilité de l’art est une valeur essentielle pour Start With Dessert. Convaincue que l’émotion artistique doit être partagée, elle propose des reproductions de ses œuvres originales pour en élargir la diffusion. 

Sa passion pour la mode, autre attrait de longue date, l’amène à décliner certaines créations sur des supports textiles. Ses vêtements, à la fois confortables et élégants, sont conçus comme une extension de son univers artistique. Pensés pour être portés aussi bien par des hommes que par des femmes, ces pièces visent à toucher un public universel, notamment ceux pour qui le monde de l’art peut sembler distant, mais qui trouvent une voix dans leur style vestimentaire.

La philosophie derrière le nom Start With Dessert — "commence par ce qui te rend heureux" — repose sur l'idée que le dessert, symbole de douceur et de plaisir simple, représente les moments de bonheur auxquels nous ne prêtons pas toujours attention. 

C’est une ode à l’épanouissement personnel et à l’audace de savourer ce qui nous fait vibrer.

À travers ses créations, Start With Dessert invite chacun à s’autoriser une part de rêverie, à redécouvrir une spontanéité joyeuse et colorée, rappelant la liberté de l’enfance. 

Pour elle, l’art doit être libéré des diktats et de l’élitisme. Il appartient à tous, et offre à chacun la possibilité d’exprimer sa propre sensibilité, sans aucune contrainte.

Inépuisable et éclectique, Start With Dessert puise dans une vaste palette de cultures, d’émotions et d’univers pour donner vie à un art sincère. Chaque création devient une invitation à explorer un monde riche, vibrant et saisissant. 

Ses œuvres, empreintes de sensibilité, encouragent chacun à redécouvrir la liberté de s’exprimer et à embrasser pleinement sa propre vision du monde.